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蔡琰看到了大师傅的不自在,也知
这是家生的
才,有
面的,也不想让母亲为难,轻言细证语的说
“女儿是来学厨的,当然要向大师傅好好学习,也好孝敬父母。”
蔡夫人边说,边上的厨
忙不迭的
着
,就好像他也听得懂。
“看小
喜
吃什么了,炙
好不好?今天的
很新鲜。”大师傅也知
二小
不
吃饭,蔡夫人已经说过很多次了,却一
改善也没有,让大师傅非常气馁。
“
什么?”蔡夫人看着大师傅。
问师傅打算
什么吧。”她又不会
,只能问问再说吧。
“您想吃豆粥吗?
菜就得吃豆粥,那是穷人吃的。”厨
问得有些没礼貌。
蔡夫人笑了笑轻轻的说
:“
宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君
恒放焉!吃饭也是要规矩有礼数的,怎么可以
吃?”
蔡夫人笑了起来,她知
蔡琰不苟言笑,没想到在这儿也这么认真,自己让她
来说是学厨,其实只是让她学学
家,认识一下厨房的家伙事儿,像他们这样的
,是不必亲自下厨的。但当着众人,也不好说什么,只好
让大师傅开始,让蔡圭和蔡琰好坐在一边观看。
“好吃不就好了,我又不是君
。”蔡圭才懒得
呢,指着梅
鹿
说
“我要吃那个。”
“琰儿,别担心,在家里,只要你想吃,不用
规矩,让大师傅
就是了。”蔡夫人看蔡琰苦着的脸笑了起来,蔡圭说得没错,只要想吃就好,总不能让真的女儿饿死吧!
可能是因为蔡琰一直不肯吃饭,于是大师傅觉得自尊心受损,现在蔡琰亲自来,他也就更加卖
起来,想让蔡琰知
,自己并不狼得虚名。
蔡琰现在明白了,为什么厨房这么多吃的,可是端上去的就成那样了,她忘记了,东汉刘秀之后,
取王莽的失败经验,对儒家学说有了更专业的传述,于是也就更严格的守‘礼’起来,吃饭的规矩在贵族之家更是烦索到连哪个位置放汤,哪个位置放
都有明文的规定,所以作为六世为勋的家族成员,就得牺牲掉放肆的权利,现在蔡琰真的想哭。
大师傅一听虽不敢真把蔡夫人怎么样,但多少有些不自在的。蔡夫人似乎已经违反了
理的权限。他可是大府老夫人
边嬷嬷的男人,蔡家就算倒霉了,他们这些家
也是追随到底,有脸面的,平时蔡夫人也是要给他几分面
,厨房的事他是说一不二的,没想到此时蔡夫人竟然对女儿说这个,把他置于何地?
“这么多菜,您打算怎么
?”蔡琰懒得废话了,以前是不知
,她忍了,她好歹也是看过无数穿越小说的主啊,当然知
每一位穿越者到异世的第一项改革措施一般都是从厨房开始。可是她不是,她是转世投胎的,她没权利改变,所以她也就
不见心不烦了,主要是她也清楚的知
,她是谁?五岁的小丫
,她改个
啊!谁听她的,能命令人去给她去南
洲找辣椒回来吗?不能!所以还是老实
,给什么吃什么就是了。可现在到了厨房,看到了这么多东西,却没东西给她吃,她就已经不是一个痛苦可以形容的了。
“为什么?”蔡琰看厨
没
力劲儿,她也就没心情装平等的跟下人说话了,转
看蔡夫人。
“琰儿,还是不想吃?”
蔡琰也真的认真的在看,煎炒烹炸在这儿似乎只有煎和蒸,因为还没有植
油,所以还没有炸的
。而现代
炒似乎
得很少,他们喜
慢慢煎熟,放
煮到留下一

都叫
熬了。生姜、大葱、大蒜已经都有了,只是姜似乎是用来
生鱼片和生
片的,那叫脍。也有很复杂的
菜方法,只是看着就过于卖
技艺,却忽略了菜的本味了。
蔡琰是无话可说,如果新鲜的蔬菜也要
几
技法来
的话,把好好的鲜菜
得不鲜了,她还能说什么?而大师傅说的豆粥竟然是淘米
煮豆
,看了这么一场表演之后,能吃得下去的就是神人了。
蔡琰刚刚就看到了新鲜的黄瓜,去拿了一
,放到盆里舀些
略一冲洗,这会也没农药,她就不费事去找刀削
了,从中间撇开,分一半给蔡圭,自己咬了一
,
也不回的去书房了。
看完了,菜端了
去,蔡夫人倒是觉得不错,看来厨
今天特别用心,可是转
看蔡琰,她还是一脸淡漠。不禁皱起眉
来,这样都还不吃,那她真不知
她想吃什么了。